2022-03-30から1日間の記事一覧

桜餅(さくらもち)

「桜餅」とは、 小麦粉やもち米から作られた生地で小豆餡をくるみ、 塩漬けした桜の葉で包んだ和菓子です。 鮮やかでキレイな桜色でいい香りのする、 春の季節には欠かせない和菓子ですね。 桜餅とは 関東風「長命寺桜餅」 関西風「道明寺桜餅」 桜餅の葉っ…